Café Descafeinado - Brasil
Oferecemos café descafeinado verde com processo Swiss Water de alta qualidade para torrefadores no Brasil. Nossos lotes são resultado de um processo de descafeinação cuidadoso, sem químicas e aditivos, que garantem um sabor suave e rico, sem a presença da cafeína. Nosso processo garante as caraterísticas e notas sensoriais da materia prima. Entre em contato conosco e descubra a excelência do nosso café descafeinado. Trabalhamos com estoque de pronta entrega em sacas de 60kg ou embalagens fracionados. Também descafeinamos lotes proprios dos nossos clientes.
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Portfólio
Café Descafeinado Verde Stock Lotes
Nosso cafés descafeinados com processo Swiss Water são cuidadosamente armazenado em embalagem grain pro para a melhor preservação. Perfeito para torrefadores que desejam oferecer uma opção descafeinada de alta qualidade aos seus clientes para demandas pequenas e medias. Operamos dentro de um armazem em Elói Mendes no Sul de Minas.
Café Descafeinado Verde Fracionado
Nosso café descafeinado com processo Swiss Water é produzido de forma natural, sem o uso de aditivos ou produtos químicos. Somente com o uso de agua, temperatura e filtros. Só tiramos a cafeina, e nada mais. Com sabores e notas sensoriais inalterados, é a escolha perfeita para micro-torrefadores que valorizam a qualidade em demandas pequenos. Trabalhamos com embalagens de 5kg, 10kg e 30kg.
Qualidade Café Descafeinado
Os cafés descafeinados dos nossos stock lotes e os lotes dos proprios clientes sempre são acompanhados por especialistas, de seleção, controle de qualidade, de logística, na planta da fabrica e nos armazens. Certificados dos lotes dos cafés são preservados e e os envios sempre efetuados em embalagens grain pro. Rastreabilidade, laudos e também selos fornecidos para seus produtos finais fazem parte do processo. Assim garantimos sempre a excelência dos nossos cafés.
Descafeinação De Lotes Dos Clientes
A descafeinação na planta da Swiss Water é feito em lotes de 80 sacas. Para clientes com esta demanda ou maiores, oferecemos o serviço de descafeinação. Cuidamos da logística e do processo a partir do nosso armazém em Elói Mendes - MG. Você entrega seu lote e nós cuidamos todos os passos. Para prazo e preços, contate nós e elaboramos um projeto e orçamento para você. Ideal para torrefadores que buscam oferecer uma experiência única aos seus clientes com as próprias matérias primas.
Porque Café Descafeinado
Com Processo Swiss Water?
O café descafeinado com processo Swiss Water é produzido de forma diferente do café descafeinado tradicional. O processo Swiss Water é um método natural de remoção da cafeína dos grãos de café, sem o uso de produtos químicos. Nesse método, os grãos são mergulhados em água quente para liberar a cafeína, que é então filtrada e descartada. Esse processo é repetido várias vezes até que o café esteja 99,9% livre de cafeína. O resultado é um café descafeinado suave e saboroso, mantendo o aroma e o sabor característicos da bebida. Portanto, a principal diferença entre o café descafeinado com processo Swiss Water e o café descafeinado tradicional está na forma como a cafeína é removida, resultando em uma opção de café sem cafeína mais natural e saudável, sem resíduos químicos.
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